Original 4-Galler med Rökgenerator

Bradley Smoker är ett unikt rökskåp som säljs komplett med tillhörande rökgenerator i vilken rökbriketterna glöder i 20 minuter vardera så att temperaturen inte fluktuerar. Detta eliminerar gaser, syror och hartser som uppstår vid höga temperaturer och kan förvanska smaken på rökt mat.

Bradley Smoker ger ren, rökt mat utan bismak. Medan andra rökskåp behöver ständig tillsyn, producerar Bradley Smoker automatiskt ren, sval rök i upp till 9 timmar säkert utan ingripande. Bradley Smoker kan både varm- och kallröka.

Bradley-röken utför ett utmärkt arbete när det gäller kallrökning, tack vare det hållbara och kontrollerbara sättet röken genereras på. För kallrökning rekommenderas användning av en kallrökningsenhet. Rökbriketterna bränns ovanpå ett elektriskt element. Vid varmrökning genereras värmen för tillagning av ett elektrisk elementet som regleras separat. På den här modellen kontrolleras temperaturen i rökskåpet genom att använda det lättmanövrerade vredet på framsidan av rökgeneratorn. Fyra galler ingår i köpet med rökskåpet.

Fördelar
– Ny rostfri insida
– Nya tippskydd för gallren
– Värmereglage flyttat till rökgeneratorn eliminerar risk för spill ur skåpet som annars skulle kunna skada värmereglaget.
– Förbättrade frontdetaljer
– Bättre elektroniska komponenter
– Extra stora fötter framtill för ökad stabilitet
– Avtagbar sidopanel på generatorn för enkel rengöring.

Perfekt när du vill umgås, du skapar gourmetmat i ditt eget hem, eller bara för att njuta av smaken som rökning ger. Att det är så enkelt att använda Bradley Smoker Original gör det till ett mycket bra val för alla användare. Bradley Smoker är till för att privat användning, men det finns även många småföretagare som använder rökskåpen.

Specifikationer
– Storlek utvändigt: 800 x 432 x 357 mm. Bredd med generator: 610 mm.
– Storlek rökugn: 480 x 390 x 290 mm
– Galler: 4 st à 380 x 280 mm. Med 4 galler är avståndet mellan gallren 10 cm. (Möjligt att dubblera till 8 galler med avstånd 5 cm.)
– Effekt: 500 W ugnselement + 125 W rökgenerator =625 W totalt
– Max temp: Ställbar upp till ca 150 grader C
– Min temp: Ca 50 grader C. För lägre temperatur behövs kallrökningsenhet.
– Termostatstyrd: Nej
– Utsida: Epoxylackerad plåt
– Insida: Rostfri plåt
– Tillbehör: Levereras komplett med rökgenerator, fyra galler, dropplåt, vattenbehållare
– Garanti: 12 månader, CE-godkänd